Абхазия

Абхазия – государство на северо-западе Закавказья, край с многотысячелетней историей, воплотившейся в древних храмах и святилищах, покрытых бархатом мха старинных мостах, опоясывающих бурные реки, величественных садах и дендропарках. Из любой точки страны видны силуэты горных хребтов, у подножий которых простерлись буковые и дубовые леса. Юго-западные границы республики – широкая полоса галечных пляжей, закрученных в изгибы бухт и заливов.

Курорты Абхазии – Гагра, Гудаута, Пицунда, Новый Афон и Сухум вытянулись на фоне Черного моря цепочкой санаториев и пансионатов, благоухающих парков, широких набережных с аллеями вечнозеленых пальм и платанов. К морю флору парков сменяют благоустроенные пляжи с тентами, лежаками, водными аттракционами и причалами, врезающимися в водную гладь. Чистый высокоионизированный воздух, насыщенный фитонцидами растений, морскими солями, микроэлементами брома и йода, привлек сюда ученых, стоявших у истоков курортологии. Позднее на абхазских курортах были обнаружены питьевые минеральные воды, термальные источники и месторождения сульфидных грязей, применение которых легло в основу лечебных программ местных санаториев и пансионатов.

География

Республика Абхазия – небольшая горная страна на северо-западе Закавказья. Государство граничит с Россией на севере и Грузией на востоке, юго-запад страны омывается водами Черного моря.
На севере территорию республики ограничивает часть Главного Кавказского хребта и протянувшиеся параллельно ему Гагрский, Бзыбский, Чхалтинский и Кодорский гряды, изрезанные долинами рек, балками и котловинами. Горы занимают около 75 % территории страны, достигая в наивысшей точке – вершине Домбай-Ульген 4046 м над уровнем моря. Подле хребтов простираются холмистые предгорья, сменяющиеся равниной Колхидской низменности. Для рельефа республики характерны карстовые формы – в горном массиве Арабика находится глубочайшая пещера мира, Крубера-Воронья, достигающая глубины 2196 м.

По территории Абхазии несут воды бурные реки Кодор, Бзыбь, Кяласур и Гумиста, берущие начало на склонах Главного Кавказского хребта. В северных отрогах Гагрского хребта, обрушиваясь с высоты 70 м, воды реки Гега образуют водопад, популярный среди туристов. В абхазских горах располагаются красивейшие озера Рица и Голубое.

Береговая линия Абхазии – 210 км широких галечных пляжей. Побережье в значительной степени изрезано — поросший реликтовыми соснами мыс образует тихую Пицундскую бухту, а мыс Красный Маяк – Сухумский залив.

Флора Абхазии — это богатство видов и форм растительного мира. Здесь произрастает немало эндемиков и реликтовых растений, таких, как пицундская сосна, лавровишня, самшит ; всего леса занимают более половины территории страны. На побережье господствуют средиземноморская флора – пальмы, кипарисы, эвкалипты, олеандр и магнолия соседствуют с оливами, айвой и сливой. На высотах в 300-400 м преобладают широколиственные леса, представленные преимущественно каштаном, дубом, буком и тисом. Выше по склонам распространены пихтово-еловые леса, на больших высотах уступающие место альпийским лугам.

Климат

Территория Абхазии охватывает несколько климатических зон. На Черноморском побережье господствует влажный субтропический климат, а для предгорий и высокогорий характерны горноклиматические особенности, связанные с высотной поясностью. Горные хребты с северо-запада защищают Абхазию от холодных ветров, а теплые воздушные массы с моря и юга смягчают климат.

Зима в Абхазии теплая и короткая, длится с конца декабря по февраль. Даже в самый холодный месяц, январь, дневные температуры не опускаются ниже 0 °С. Средняя температура января составляет 2-4 °С. В горных районах зима умеренно-холодная с устойчивым снежным покровом.

Весна ранняя и стремительная, солнечная погода устанавливается уже в начале марта. На апрель приходится пора цветения.

Лето в Абхазии жаркое и продолжительное – с последней декады мая по сентябрь-начало октября. Средняя температура самого жаркого месяца, августа, составляет 29°C. Зной несколько умеряют морские бризы. В горных районах средние температуры в летний период составляют 17 °С.

Купальный сезон на курортах Абхазии начинается в конце мая – к этому времени температура воды в море составляет порядка 18-20 °С. В июле-августе море прогревается до 23-25 °С, а в бархатный сезон температура воды держится в пределах 25-26 °С.

Туризм/особенности

Абхазия – страна, богато одаренная природой. Береговая линия протяженностью 210 км, мягкий субтропический климат с освежающими морскими бризами, пышная южная растительность и хребты гор привлекают в страну тысячи туристов. Основными туристическими направлениями Абхазии являются пляжный отдых и оздоровление. Знаменитые абхазские курорты Гагра, Пицунда, Новый Афон и Сухум славятся не только широкими, устланными отполированной галькой пляжами, но и традициями санаторно-курортного лечения с применением природных факторов – приморского климата и минеральных вод. В последнее десятилетие получили развитие такие туристические сферы как активный отдых, экологический и экскурсионный туризм.

Абхазы, как и другие народы Кавказа, очень гостеприимны. Причем, гостю в доме выказывается особое почтение. Гостя усаживают на лучшее место и только потом садятся все остальные. На стол ставят богатое угощение.

Кухня. Неотъемлемой частью любой культуры являются кулинарные традиции. Кухня Абхазии очень самобытна, для нее характерны простые, но, вместе с тем, сытные и вкусные блюда из растительной и белковой пищи. В Абхазии ценится баранина и телятина, мясо домашней птицы и дичь, широко применяются специи – кориандр, мяту, базилик, сыры – сулугуни, ашвадза, ахача.